Sečteno, spočítáno!!!
A jak to dopadlo?
Výsledky ankety dopadly tak trochu podle mého očekávání.
Jako nejoblíbenější jídlo skončily barevné těstoviny se sýrovou omáčkou, rizoto, řízek, dukátové buchtičky s krémem, různě připravené kuřecí maso s rýží a těstoviny nebo knedlík s omáčkou. Také jsou děti spokojené s nabídkou mléčných dezertů.
Mezi neoblíbená jídla patří: rybí filé v jakékoliv podobě, játra, houby, luštěniny, bramborová kaše z prášku – kterou ve školní jídelně opravdu nepřipravujeme a velké procento dětí nemá rádo koprovku a vařené brambory jako přílohu.
Doma děti milují nejvíce špagety, ale také samozřejmě klasická česká jídla – svíčkovou, řízek, guláš, vepřo-knedlo-zelo atd. V domácích kuchyních se objevují i hamburgery, kebaby, pizza, hranolky a sushi.
Jídla, která se vyskytovala ve skupině jídel, která nechutnají, se ale objevovaly (sporadicky) i ve skupině č. 1 – oblíbené. Např. žemlovka nebo špenát.
Pro dětské strávníky není vůbec jednoduché stravu připravovat. Školní jídelna je svázána spoustou nařízeními, hygienickými předpisy, spotřebním košem a nutričním doporučením.
Každý strávník má své návyky a chutě. Jak se říká: 100 lidí, 100 chutí.
Naše školní jídelna denně připravuje 750 obědů v 5 kategoriích, 280 svačin, pitný režim a 4 dny v týdnu výběr ze dvou druhů jídla. Veškeré pokrmy jsou rozváženy do 7 výdejen.
Dotazník byl připravený z důvodu chystané ankety u příležitosti MDD, kdy budou strávníkům v ZŠ Háj ve Slezsku nabídnuta 4 z oblíbených pokrmů a na základě anketních lístků si děti vyberou jídlo, které se bude u této příležitosti vařit.
Jsme rádi, že se téměř všichni dětští strávníci ankety zúčastnili.
Anketa „Den dětí“ proběhne 22. května 2025. Vítězné jídlo se bude vařit 3. června 2025.
Sčítání dotazníků se zúčastnila hospodářka MŠ Háj Ivana Ficková a vedoucí ŠJ Dagmar Moravcová
Zpracovala:
Dagmar Moravcová, dne 12. května 2025
